SLAVNOSTNÍ MAKOVEC

INGREDIENCE: 5 velkých vajec, 120 g pískového cukru, l vanilkový cukr, 120 g tuku Hera, 150 g mletého máku, 50 g mletých ořechů, 50 g hrubé mouky, 2/2 lžičky skořice, l lžička prášku do pečiva, l lžíce rumu, mouka a tuk na formu. POSTUP PŘÍPRAVY: Žloutky, cukr a rozehřátý tuk Ušleháme do pěny (můžeme přidat 5 lžic horké vody), vmícháme mletý mák a ořechy, mouku s práškem do pečiva, skořici, rum a hustý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy a upečeme pomalu ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí můžeme rozkrojit a potřít marmeládou a povrch polít čokoládovou polevou.