GRIS CHALVA (Jugoslávie).

INGREDIENCE: 150g krupice, 50g másla, 50g cukru, 1 l mléka, 50g ořechů. POSTUP PŘÍPRAVY: Ve větším kastrolu upražíme do hněda na rozpáleném másle krupici. Zvlášť připravíme mléko, které svaříme s cukrem. Jakmile je krupice hotová, přidáme k ní svařené mléko s cukrem, rychle zamícháme, přiklopíme a necháme na okraji plotny. Krupicový nákyp plníme do vypláchnutých formiček, necháme zchladnout a podáváme na talířku, zdobený ořechy.