SÝROVÉ TYČINKY

INGREDIENCE: 200 g hl. mouky, 150 g ztuženého pokrmového tuku, 200 g strouhaného tvrdšího sýra, 1 žloutek, 3 lžíce mléka, ½ lžíce jedlé sody.

POSTUP PŘÍPRAVY: Všechny ingredience smícháme a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme ho na tenký plát, potřeme bílkem a podle chuti posypeme různým kořením. Rádýlkem nakrájíme na proužky a pečeme dozlatova.