VEPŘOVÉ LEDVINKY „Ludmila“

POSTUP PŘÍPRAVY: Na plátky pokrájené ledvinky osolíme, opepříme a odusíme Na másle s drobně nakrájenou cibulí. Pak zalijeme mělnickou červenou Ludmilou a přidáme na plátky nakrájené čerstvé hříbky či žampióny s drobně nakrájenou, osmaženou slaninou. Podušené podáváme.