PRAŽSKÝ TELECÍ ŘÍZEK.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / MASO TELECÍ / 




INGREDIENCE: 4 telecí řízky (každý 150g), 100g másla, trochu hladké mouky, bujónu, 100g vařené šunky, 100g zeleného hrášku z konzervy, 2 vejce, 1 lžíce másla, sůl, hlávkový salát, 1 citrón. POSTUP PŘÍPRAVY: Řízky otřeme vlhkým plátnem, odblaníme a nařízneme několikrát na okrajích. Naklepáme je, osolíme a pomoučíme. Opečeme na másle po obou stranách 3 - 4 minuty, vyjmeme a vložíme do velmi teplé nádoby. Šťávu rozředíme bujónem a přelijeme ji přes maso. Již předtím rozpustíme na pánvičce máslo, přidáme na kostičky nakrájenou vařenou šunku krátce ji opečeme a nasypeme na ni zelený hrášek. Přes všechno nalijeme rozkvedlaná osolená vejce a necháme je srazit. Nyní rozdělíme tuto směs na každý řízek a obložíme listy hlávkového salátu, okyseleného citrónovou šťávou. Oblohu doplníme plátky citrónu.

PRAŽSKÝ TELECÍ ŘÍZEK. PRAŽSKÝ TELECÍ ŘÍZEK.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,91 | Hodnotilo: 537 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz