NADÍVANÉ TELECÍ HRUDÍ PO ITALSKU.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / MASO TELECÍ / 




INGREDIENCE: 500g telecího hrudí, 60g másla, trochu cibule a mouky. Nádivka: 30g másla, 2 žloutky, 100g syrového telecího masa, 50g šunky, 50g mortadely, 50g makarónů, 10g parmazánu, mletý pepř, sníh ze dvou bílků, zelená petrželka. POSTUP PŘÍPRAVY: Hrudí zbavíme kostí, opereme, uděláme do něho kapsu a osolíme je zevně i navrchu. Nyní připravíme nádivku: do utřeného másla se solí a žloutky zamícháme sekané syrové telecí maso, vařenou šunku, mortadelu, uvařenou těstovinu, strouhaný parmazán, sekanou zelenou petrželku a mletý pepř. Nakonec přidáme zlehka sníh ze dvou bílků. Hrudí naplníme, zašijeme a pečeme je na kostech a na másle s plátky cibule jako každé jiné.

NADÍVANÉ TELECÍ HRUDÍ PO ITALSKU. NADÍVANÉ TELECÍ HRUDÍ PO ITALSKU.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,95 | Hodnotilo: 684 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz