SKOPOVÉ KOTLETY PO SLOVINSKU.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / MASO SKOPOVÉ JEHNĚČÍ / 




INGREDIENCE: 4 skopové kotlety, 2 menší cibule, sůl, 60 g másla, petrželka, celerová nať, sůl, 4 větší syrové brambory, stroužek česneku.

POSTUP PŘIPRAVY: Naklepané a osolené kotlety prudce opečeme ne rozehřátém másle. Stroužkem oloupaného česneku vytřeme kastrol či ohnivzdornou misku, kam vložíme kotlety. Na pánvi, kde jsme kotlety opékali, osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme pak i s tukem ke kotletám, přidáme nadrobno usekanou petrželku a celerovou nať. Přikryjeme pokličkou a dusíme asi půl hodiny. Oloupeme syrové brambory (jsou-li menší, dáme jich víc) rozkrájíme na 1/2 cm tlusté plátky a kotlety obložíme. Potom dusíme až jsou kotlety měkké tj. další hodinu. Brambory podléváme šťávou. vše, je-li třeba, horkou vodou. Podáváme hodné horké. Před podáván(m posypeme kotlety petrželkou.



SKOPOVÉ KOTLETY PO SLOVINSKU. SKOPOVÉ KOTLETY PO SLOVINSKU.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,76 | Hodnotilo: 1215 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz