ZAPEČENÉ HAMBURGERY.

INGREDIENCE: 500 g mletého hovězího masa, 1 vejce, 2 lžíce mouky, 2 lžíce smetany, 2 lžíce másla, 100 g strouhaného sýra, sůl, pepř.

POSTUP PPŘÍPRAVY: Mleté maso osolíme, opepříme a smícháme ho s vejcem a moukou. Utvoříme placičky, které zvolna opečeme po obou stranách. V míse smícháme strouhaný sýr, smetanu a máslo. Osolíme, opepříme a dobře promícháme. Hotové placičky dáme do pekáčku a na ně navršíme směs. Přiklopíme a necháme zapéci v troubě.