ČESNEK MEDVĚDÍ (Allium ursinum)

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / LÉČIVÉ ROSTLINY / 




Trvalka s trojhranným stvolem vysokým 20-40em, obvykle dvojicí vejčité kopinatých přízemních listů a drobným okolíkem bílých květů. Roste v stinných a vlhkých hájích, lužních lesích, lučinách, na vápencovém podkladě. Nezkušený sběratel si může listy česneku medvědího zmýlit s listy jedovaté konvalinky vonné (Convalaria majalis). Bezpečným rozlišovacím znakem je výrazná česneková vůně rozdrcených listů česneku medvědího. Celá rostlina obsahuje účinné sirnaté silice, vitamin C a další látky, takže působí antibakteriálně a protiplísňově s léčivým účinkem při zánětech dýchacích cest a po ruchách trávení, účinkují protiskleroticky a regulují krevní tlak. Sbíráme mladé šťavnaté listy na jaře a cibule na podzim. Obojí používáme jako česnek kuchyňský: na přípravu salátů, pomazánek, na dochucování polévek a jiných pokrmů.

ČESNEK MEDVĚDÍ (Allium ursinum) ČESNEK MEDVĚDÍ (Allium ursinum)



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  3,07 | Hodnotilo: 1474 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz