KRÁLÍK CIBULÁŘ.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / KRÁLÍK / 




INGREDIENCE: Stehna a hřeb z 1 králíka, 100g slaniny, 3 větší cibule, 200 ml vývaru z masoxu, 1 lžíci hladké mouky, špetka soli, tymián.

POSTUP PŘÍPRAVY: Dvě třetiny slaniny nakrájíme na rovnoměrné proužky, kterými pečlivě protkneme králičí maso. Osolíme, posypeme tymiánem a necháme přibližně 20 minut odležet na chladném místě. Zbylou třetinu slaniny nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme a rozřízneme na půlkolečka. Slaninu rozpustíme na pánvičce a zpěníme na ní cibuli. Do pekáčku dáme zpěněnou cibuli, vložíme králíka a pečeme v troubě doměkka. Při pečení maso přeléváme výpekem a předem připraveným vývarem z masoxu. Trochu vývaru si dáme stranou. Když je králík měkký, vyjmeme ho z pekáčku. Základ zaprášíme moukou, orestujeme dozlatova, zalijeme zbylým vývarem a necháme povařit asi 20 minut. Šťávou přeléváme porce králíka Podáváme s čerstvým chlebem.



KRÁLÍK CIBULÁŘ. KRÁLÍK CIBULÁŘ.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,96 | Hodnotilo: 669 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz