KNEDLÍK V PLECHOVCE.

INGREDIENCE: ¼ litrový hrnek polohrubé mouky, ¼ l mléka, ½ kávové lžičky soli, 1 žloutek, 1 nakrájený rohlík, trochu prášku do pečiva, sníh z jednoho bílku.

POSTUP PŘÍPRAVY: Do misky dáme mouku, prášek, sůl a žloutek. Zaděláme polovinou mléka, přidáme nakrájený rohlík a zbytek mléka, zlehka vmícháme sníh. Vymažeme sádlem plechovku a těsto do ní vlijeme. Do hrnce nalijeme vodu, plechovku do něj vložíme a vaříme asi 50 minut. Po uvaření knedlík vyjmeme a ihned krájíme na plátky.