VEPŘOVÝ MINUTKOVÝ GULÁŠ PO MAĎARSKU.

INGREDIENCE: 400g vepřové libové kýty, 1 cibule, 3 lžíce oleje,sůl, mletá sladká paprika, 6 lžic rajčatového protlaku, 6 lžic sterilovaného leča, 1 dl kysané smetany.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vepřovou kýtu nakrájíme přes vlákna na hranolky, osmažíme na oleji, přidáme drobné nakrájenou cibuli a opět osmažíme. Směs osolíme, vmícháme mletou sladkou papriku, potom rajčatový protlak a osmahneme. Guláš zalijeme smetanou a lečem, krátce povaříme a podáváme. Vhodnou přílohou je rýže.