BRAMBOROVÝ GULÁŠ II.

INGREDIENCE: Na 1,2 kg brambor 4-6 vuřtů nebo špekáčků, 1 větší cibule, 50 g sádla, sůl, sladká paprika, trochu mouky.

POSTUP PŘÍPRAVY: Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky a dáme dusit spolu s plátky vuřtů na cibuli osmaženou dorůžova. Když jsou téměř měkké, zaprášíme je moukou a paprikou, osolíme, podlijeme trochu vodou a povaříme. Pozor, snadno se převaří.