KUŘE PEČENÉ NA STOJÁNKU

INGREDIENCE: 1 kuře, sůl, stojánek na pečení (bud kovový, nebo keramický)

POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěné kuře osolíme a navlečeme na stojánek nebo na keramickou misku se stojánkem na kuře. Vložíme do trouby a nepříliš prudce pečeme. Nemastíme, nepodléváme, jen občas kontrolujeme, zda se nepeče příliš prudce. Dozlatova upečené kuře je křehké, nevysušené a velmi dobré. Používáme je jako grilované, k rychlému pohoštění nebo k večeři.