ŠVÉDSKÉ KRŮTÍ ZÁVITKY

INGREDIENCE: 600 g krůtích prsíček, 100 g šunky, 100 g plátkového sýra, olej, vývar, 2 dl šlehačky, pepř, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Plátky masa obložíme šunkou a sýrem, zavineme, ovážeme nití a dáme prudce opéct na oleji. Opečené závitky podlijeme vývarem a dusíme asi pul hodiny. Pak závitky vyjmeme, do šťávy přidáme šlehačku, opepříme, osolíme. Podáváme s bramborami nebo s rýží.