SÝROVÉ BRAMBORÁČKY.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / BRAMBORY / 




INGREDIENCE: 800g brambor, 1 zelená paprika, 1 velká cibule, 100g šunky nebo anglické slaniny, 2 vejce, sůl, pepř, 20g másla, 150g eidamu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Brambory si uvaříme ve slupce. Vychladlé je potom oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Omyjeme a očistíme papriku a cibuli. Papriku nakrájíme na slabé proužky a cibuli nadrobno. Uzeninu pokrájíme na kostičky a osmahneme. Brambory smísíme s pokrájenou paprikou, cibulí a s osmahnutou uzeninou. Přimícháme vejce, osolíme a opepříme. V pánvi rozpustíme máslo a dozlatova na něm osmahneme bramboráčky. Smažíme asi 6 minut z každé strany. Na jemném struhadle nastrouháme sýr. Na téměř hotový bramboráček část sýru nasypeme a necháme ho rozpustit. Ještě horké podáváme.



SÝROVÉ BRAMBORÁČKY. SÝROVÉ BRAMBORÁČKY.




QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz


Průměr:  2,77 | Hodnotilo: 130 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz