SLOVENSKÉ BRAMBORY

INGREDIENCE: 750 g syrových brambor, 125 g másla, 250 g brynzy, drcený kmín, sůl, pepř.

POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupané a umyté brambory pokrájíme na kolečka a uvaříme v osolené vodě. Brynzu nastrouháme a smícháme s kmínem a pepřem. Uvařené brambory scedíme a na talíři polijeme rozpuštěným máslem a posypeme brynzou.