MILÁNSKÉ BRAMBORY

INGREDIENCE: 700g brambor, 2 menší cibule, 250g těstovin, 3 lžíce kečupu, 1 lžička mleté červené papriky, 5 stroužků česneku, mořská sůl, 4 polévkové lžíce olivového oleje.

POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěné syrové brambory nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a brambory a krátce osmahneme. Těstoviny uvařené v osolené vodě přidáme k bramborům, osolíme a podusíme. Do hotových brambor přidáme kučup a utřený česnek.