HEDVÁBNÉ ŠLEJŠKY.

INGREDIENCE: 800g den předem uvařených brambor, 400g hrubé mouky, 1 vejce, sůl, máslo na pomaštění.

POSTUP PŘÍPRAVY: Umeleme na masovém strojku brambory, přidáme vejce, špetku soli, mouku a na pomoučněním vále zpracujeme v těsto. Vyválíme váleček, odkrajujeme malé špalíčky a v troubě na plechu upečeme. Upečené dáme na mísu a polijeme máslem.