CHLUPATÉ KNEDLÍKY.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / BRAMBORY / 




INGREDIENCE: 1,2 kg syrových brambor, 200 g vařených brambor, 1 vejce, 300 g hrubé mouky, 100 g sádla, 1 malá cibule, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Oškrábané brambory opláchneme ve vlažné vodě a nastrouháme na jemném struhadle. Vařené brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme k syrovým bramborám. Do směsi přidáme hrubou mouku a vejce, osolíme a dobře promícháme. Polévkovou lžící vykrajujeme knedlíky a vkládáme je do vařící osolené vody a zvolna vaříme 10 - 12 minut. Mezitím v kastrole na rozehřátém sádle osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli a vařené chlupaté knedlíky, které jsme vyjmuli drátěnou naběračkou, v kastrole zvolna promícháme. Vhodnou přílohou je kysané zelí.



CHLUPATÉ KNEDLÍKY. CHLUPATÉ KNEDLÍKY.




QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz


Průměr:  2,88 | Hodnotilo: 136 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz