BRAMBORY NA KYSELO.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / BRAMBORY / 




INGREDIENCE: 800g brambor, 60g másla, 1 lžíce hladké mouky, 2 cibule, lžíce octa, lžíce cukru, 1 šálku mléka, podle chuti sůl a mletý pepř, 1 bobkový list, šálek vývaru z kostí.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na jedné třetině tuku slabě osmažíme drobně krájenou cibulku, zalijeme vývarem z kosti a přidáme na půlky nakrájené oloupané brambory, osolíme, přidáme koření a dusíme. Když jsou brambory zpola dušené, zahustíme světlou jíškou, kterou jsme připravili z másla a mouky, dobře rozmícháme, přidáme cukr, ocet a vaříme za občasné míchání do měkka, pak přidáme mléko, ještě převaříme a podáváme jako přílohu k uzeným masům.



BRAMBORY NA KYSELO. BRAMBORY NA KYSELO.




QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz


Průměr:  2,87 | Hodnotilo: 145 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz