BRAMBOROVÝ KOLÁČ SE SÝREM A OŘÍŠKY.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / BRAMBORY / 




INGREDIENCE: 400g nových brambor, 1 lžíce kmínu, 100g lístkového těsta, 3 lžíce másla, sůl, pepř, 100g lískových oříšků, 2 stroužky česneku, 200 ml smetany, 4 vejce, 2 lžíce sekaných bylinek, 100g sýra primátor, oregano.

POSTUP PŘÍPRAVY: Brambory omyjeme a dáme do vody. Přisypeme kmín a vaříme je doměkka asi20 minut. Hotové slijeme, oloupeme a rozpůlíme. Kulatou koláčovou formu vyložíme lístkovým těstem. Okraje mírně povytáhneme vzhůru. Rozpustíme máslo a nalijeme ho na těsto. Na ně vyrovnáme brambory rovnou stranou dolů. Osolíme je, opepříme a posypeme oříšky. Troubu rozpálíme na 175°C. Česnek utřeme. Ve smetaně rozkvedláme vajíčka s česnekem. Přisypeme bylinky a omáčku ochutíme solí a pepřem. Přelijeme ji brambory. Posypeme je hrubě strouhaným sýrem a dáme do trouby na 35 minut zapékat. Hotové ozdobíme oreganem.



BRAMBOROVÝ KOLÁČ SE SÝREM A OŘÍŠKY. BRAMBOROVÝ KOLÁČ SE SÝREM A OŘÍŠKY.




QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz


Průměr:  2,97 | Hodnotilo: 112 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz