BRAMBOROVÉ PLACKY BEZ VAJEC.

POSTUP PŘÍPRAVY: Nastrouháme syrové brambory, vodu scedíme, přidáme nastrouhané vařené brambory, trochu hl. mouky a kyselé mléko, nejlépe podmáslí. Zamícháme na kaši, osolíme a tvarujeme placky. Smažíme na sádle nebo oleji. Teplé pomastíme máslem a podáváme.