RAJČATOVÝ KEČUP.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA / 




INGREDIENCE: 3 kg dobře vyzrálých rajčat, 100 g cukru, 0,2 l octa 30 g soli, 4 hřebíčky, 10 zrnek pepře a 10 zrnek nového koření.

POSTUP PŘÍPRAVY: Opláchnutá rajčata pokrájíme, přidáme dávku soli, koření a rozdusíme na kaši za občasného míchání. Horkou kaši prolisujeme přes síto a za stálého míchání odpaříme do hustoty kečupu. Přidáme cukr a ocet, ještě krátce povaříme a horké naplníme do hodně nahřátých kečupových nebo sterilizačních lahví, které ovineme vlhkou utěrkou, aby nepraskly, postavíme do sterilizačního hrnce a sterilujeme: 10 minut předehříváme na teplotu 85 °C, sterilujeme 20 až 25 minut při této teplotě. Potom sklenice hned ochladíme.



RAJČATOVÝ KEČUP. RAJČATOVÝ KEČUP.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,94 | Hodnotilo: 565 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz