HOVĚZÍ PEČENĚ FANTAZY.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / MASO HOVĚZÍ / 




INGREDIENCE: 1000g hovězího ze špičky, sůl, pepř, 4 na tvrdo uvařená vejce, 50g slaniny, 50g tuku, 1 malá cibule, několik zrnek pepře a nového koření, 1/2 l hovězího vývaru, 20g hladké mouky. POSTUP PŘÍPRAVY: Maso omyjeme, naklepáme a do každé strany uděláme dva velké otvory, do nichž vložíme celá uvařená vejce bez skořápky. Potom maso osolíme a opepříme. V rozpáleném tuku opražíme kostičky slaniny a cibule do žluta. Vložíme na něj maso i s kořením a necháme je asi dvě hodiny dusit, přičemž je pilně přeléváme šťávou. Tekutinu doplňujeme hovězím vývarem. Když je pečeně měkká, zaprášíme omáčku moukou a necháme ji krátce povařit. Procezenou podáváme k masu, nakrájenému na porce.

HOVĚZÍ PEČENĚ FANTAZY. HOVĚZÍ PEČENĚ FANTAZY.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,76 | Hodnotilo: 1183 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz