KVĚTÁK PO SRBSKU (Jugoslávie).

INGREDIENCE: 4 květáky, 100 g olivového oleje, 3 citróny, podle chuti sůl. POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěný vypraný květák uvařme ve slané vodě do měkka, vyndáme na teplý talíř, polijeme olivovým olejem a pokapeme citrónovou šťávou. Podáváme s chlebem.