HRÁŠEK NA SMETANĚ

INGREDIENCE: 600 g zmrazeného hrášku, sůl, 1,5 dl smetany (12 %), petrželka, špetka cukru.

POSTUP PŘÍPRAVY: Zmrazený hrášek pokropíme vařící vodou a pod pokličkou dusíme 3 minuty. Přilijeme smetanu a dusíme, až se smetana částečně odpaří a zhoustne. Hrášek osolíme, osladíme, vmícháme usekanou petrželku a podáváme.