CIBULE PLNĚNÁ MASEM.

INGREDIENCE: 2 velké cibule, 100 g mletého masa, 1/2 rohlíku, 1 lžíce mléka, 1 malá cibulka, 1 vejce, 1 lžička másla, 1 stroužek česneku, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Cibule oloupeme a povaříme ve slané vodě. Nožem v nich vyřízneme výseč, kterou naplníme masem, potřeme máslem a dáme na 15 minut do trouby. Masovou náplň připravíme tak, že do misky dáme mleté maso, vejce, , 1/2 rohlíku, mléko, česnek, nadrobno nakrájenou cibulku, osolíme a vše důkladně promícháme. Masovou cibuli podáváme jako předkrm nebo i jako hladní jídlo s bramborovou kaší.