SUŠENÝ ČESNEK.

POSTUP PŘÍPRAVY: Česnek oloupeme, nakrájíme na tenké plátky - lístky -rozložíme na síto nebo do sušičky a usušíme, až jsou plátky suché a ztvrdlé. Pak je rozemeleme mlýnkem na kávu nebo v mixéru rozmixujeme na prášek. Uchováváme v dobře uzavíratelných skleničkách.