VEJCE V HNÍZDÉ.

INGREDIENCE: 2 silnější plátky veky, 2 vejce, 20 g eidamu, 15 g másla, 100 g rajčat.

POSTUP PŘÍPRAVY: Plátek veky potřeme máslem, dáme do ohnivzdorné misky, na veku upravíme tuhý osolený sníh z bílků, do středu dáme žloutek, osolíme, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme. Podáváme s rajčaty. Vejce nejsou vhodná při chorobách žlučníku a slinivky břišní.