TĚSTOVINY SE ZELENINOU A HOUBAMI.

INGREDIENCE: 500 g těstovin, 4 lžíce oleje, 200 g čerstvých nebo sterilovaných, žampionů, 200 g mraženého hrášku s mrkví, 1 menší pórek, 1 červená kapie, 4 stroužky česneku, 100 g nastrouhaného sýra, sůl, pepř, špetka kari, petrželka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Uvaříme těstoviny. V hluboké pánvi na horkém oleji osmahneme jemně pokrájený česnek, zeleninu a žampiony. Orestujeme asi 10 minut. Po vydušení vody okořeníme a promícháme se scezenými těstovinami. Na talíři posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme petrželkou.