KŮZLEČÍ NA PAPRICE.

INGREDIENCE: 600g kůzlečího masa, 30g másla, 1 cibule, sladká paprika, 2 dl smetany, 20g mouky.

POSTUP PŘÍPRAVY: Rozkrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme sladkou papriku a na menší kousky rozřezané kůzlečí maso. Vše posolíme, přikryjeme a dusíme. Když je maso měkké, přilijeme smetanu s rozkvedlanou moukou a necháme ji dobře povařit.