Čínská svíčková

INGREDIENCE:500 g hovězí svíčkové, 1 bílek, lžička solamylu, 1 pórek, stroužek česneku, 500 ml bílého vína, špetka mletého zázvou, lžíce sójové omáčky, worchester, sůl, špetka cukru, citronová šťáva, rostlinný olej POSTUP PŘÍPRAVY:Maso nakrájíme na hranolky, zasypeme Solamylem, promícháme s bílkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme pokrájený pórek, česnek, zázvor, osolíme, zalijeme vínem a sójovou omáčkou a podusíme. Hotový pokrm dochutíme špetkou cukru, citronovou šťávou a worchestrovou omáčkou. Podáváme buď s klasickou nebo kari rýží