ANDALUSKÁ PAELLA.

INGREDIENCE: 1/2 kg rýže, 200g šunky, 200g slaniny, 1/2 kuřete nebo slepice, klobásu nebo párek, cibulku, česnek, 6 vajec, pepř, hřebíček, bobkový list, olej a sůl.POSTUP PŘÍPRAVY: Do rendlíku dáme olej, nakrájenou cibulku a česnek, přidáme bobkový list, hřebíček a pak na kousky pokrájené kuře, pokrájenou slaninu, šunku a klobásu. Všechno necháme dusit,do měkka. Pak přidáme ryži a vodu a necháme pomalu vařit. Hotový pokrm vyklopíme na mísu a odstraníme bobkový list.