SOJA NA PEKINGSKÝ ZPŮSOB.

INGREDIENCE: 1 krabička (Pekingského) sojového masa, 2 lžíce kukuřičného škrobu, 2 lžíce sojového oleje, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce pepře, 1 lžíce sl. papriky, 1 lžíce kary, sůl, 1 cibule, 1 lžíce medu.

Maso uvaříme ve vodě asi 20 minut. Vodu vylijeme a k masu přidáme kukuřičný škrob, sojový olej, sojovou omáčku, pepř, sladkou papriku, kary, sůl a med. V této směsi maso necháme marinovat. Sojové maso orestujeme a přidáme cibuli. Podáváme s vařenou rýží.