KARBANÁTKY 3.

INGREDIENCE: 500g směsi mletého masa, 60g strouhanky, 1 středně velká cuketa, 2 lžíce bramborového škrobu, 1 vejce, 2 lžíce rajského protlaku, sůl, pepř, česnek, majoránka.

POSTUP PŘÍPRAVY: Vymícháme mleté maso s vejcem, protlakem a kořením do hladké hmoty. Nastrouháme nahrubo oloupanou cuketu, přidáme strouhanku, škrob a vše důkladně promícháme. Tvoříme kulaté placičky, které pečeme na oleji nebo sádle.Podáváme s bramborami.