ŠVÉDSKÝ SÝROVÝ SALÁT.

POSTUP PŘÍPRVY: Dva svazky ředkviček omyjeme, neloupáme,jen nakrájíme na kolečka, jednu zelenou papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme ji na proužky, dvě natvrdo uvařená vejce nasekáme, vše smícháme se 100g majonézy a 200g ementálu nebo eidamu, nakrájeného na nudličky. Osolíme, zakapeme citrónovou šťávou a dobře promícháme. Nakonec přidáme drobně nasekanou pažitku, opět promícháme a dáme do chladničky.