ITALSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT.

INGREDIENCE: 750g brambor vařených ve slupce, 200g šunky, hořčice, 1 cibule, 300g majonézy, 100g vařené mrkve, 3 lžíce hrášku, kyselá okurka, pepř, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Brambory, šunku a zeleninu nakrájíme nadrobno, přidáme vařený hrášek, nakrájenou kyselou okurku, osolíme a vmícháme majonézu ochucenou hořčicí. Necháme přes noc odležet v chladu a před podáváním ozdobíme nakrájenou okurkou a petrželí.