FAZUĽOVÝ ŠALÁT S KLOBÁSOU

INGREDIENCE: 300 g varenej fazule, 125 g surových, 50 g klobásy, 50 g anglickej slaniny, 50 g kyslých uhoriek, 25 g cibule, 25 g kečupu, horčice, ocot, soľ, čierne korenie mleté.

POSTUP PŘÍPRAVY: Dopredu namočenú fazuľu uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť, môžu byť aj sterilizované fazule. Nakrájanú klobásu a anglickú slaninu orestujeme na panvici. Uhorky nakrájame na pásiky, cibuľu nadrobno. Všetky suroviny premiešame s kečupom, horčicou, octom, čiernym korením a soľou.