AMERICKÝ HLÁVKOVÝ SALÁT.

POSTUP PŘÍPRAVY: Z dobře očištěných hlávkových srdéček vytřepeme vodu a připravíme zálivku: 3/4 šálku oleje dobře promícháme s 5 lžícemi octa, lžičkou práškového cukru, osolíme a přidáme trochu sladké papriky a podle chuti sardelové pasty. Dobře rozetřeme, rozmícháme a zalijeme připravený hlávkový salát. Obměna: místo sardelové pasty můžeme dát 1/4 šálku rajčatového protlaku.