PIKANTNÍ KAPR.

INGREDIENCE: 4 porce kapra, 3 stroužky utřeného česneku, 100g hl. mouky, čerstvá celerová nať, kari koření, sl. Paprika, sůl, pepř.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kapra potřeme česnekem, solí a posypeme celerovou natí. Mouku smícháme s kořením a kapra touto směsí obalíme, smažím na rozpáleném oleji do růžova. Příloha: brambory.