KAPR PO HLUBOCKU.

INGREDIENCE: 4 porce kapra, 90g slaniny, ml. sl. paprika, 4 str. česneku, sůl, chilli, 40 g oleje.

POSTUP PŘÍPRAVY: Porce kapra proklínkujeme nudličkami slaniny obalenými v paprice, potřeme česnekem utřeným se solí a lehce poprášíme pepřem. Opečeme po obou stranách v oleji, podlijeme a udusíme. Podáváme s vařenými brambory a se salátem. Chilli můžeme nahradit špetkou pálivé papriky.