PLNĚNÉ PAPRIKY SE SÝREM.

INGREDIENCE: 8 zelených paprik, 400g tvrdého sýra, 2 žloutky, 1/4 l kyselé smetany, 30g másla, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Velké zelené. papriky umyjeme a opatrně vyřízneme semeník. Ze strouhaného sýra, žloutků a soli připravíme směs, kterou dochutíme, naplníme papriky, vložíme do vymaštěné ohnivzdorné nádoby, zalijeme smetanou a zapečeme.