PÁRKY GRILOVANÉ SE SÝREM.

INGREDIENCE: 200 g párků, 8 rohlíků, 150 g tvrdého sýra (moravsky bochník, eidamská cihla apod.), 2 lžíce másla, sůl, 4 lžíce kečupu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupané párky nakrájíme na 1 cm dílky, sýr na kostičky. Z rohlíků seřízneme vršky a lžičkou vydlabeme část střídky (po usušení ji použijeme na strouhanku). Vnitřky rohlíků pomažeme máslem, mírně osolíme a střídavě do nich rozložíme dílky párků a kostičky sýra. Potom rohlíky zapečeme pod grilem nebo v troubě, až párky zčervenají a sýr se začne rozpouštět. Zapečené nakrájíme na 2 cm dílky, pokapeme kečupem a podáváme jako teplý předkrm.