KOKTEJL Z HLÁVKOVÉKO SALÁTU

INGREDIENCE: 1 větší hlávkový salát, 100 g majolky, 2 lžíce kečupu, 4 lžíce sladké smetany nebo šlehačky, citrónová šťáva, 2 vrchovatá lžíce hořčice, 4 natvrdo vařená vejce, pepř, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Hlávkový salát očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a v utěrce necháme okapat. Lístky nakrájíme na proužky a srdíčko necháme vcelku. Nakrájený salát rozdělíme do širokých sektových sklenek, salát poklademe na kousky nakrájeným vejcem, mírně přisolíme a opepříme a přelijeme zálivkou, kterou jsme připravili smícháním majolky, kečupu, smetany, hořčice a citrónové šťávy. Ozdobíme lístkem salátu. Podáváme vychlazené.