KAPUSTOVÉ ZÁVITKY SE SÝREM.

INGREDIENCE: 300g tvrdého sýra, 8 listů kapusty, 50g mouky, sůl, 2 vejce, 50g strouhanky, 150g oleje.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kapustové listy povaříme, scedíme a položíme na vál. Tvrdší části trochu naklepeme. Sýr pokrájíme, položíme na listy, které zatížíme. Každý závitek obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Rychle smažíme, aby sýr nevytekl.