JEMNÉ OMELETY.

INGREDIENCE:(dávka na dvě omelety).1 vejce, 1 lžička cukru, 2 lžíce mouky,2lžíce rozpuštěného másla, 1 dl mléka

POSTUP PŘÍPRAVY: Z bílku ušleháme sníh, zašleháme cukr, přimícháme žloutek, mouku, asi šálek mléka a lžíci rozpuštěného másla Na vymaštěné pánvi upečeme dvě tlustší omelety. Hotové potřeme zavařeninou, přehneme a pocukrujeme.