PIKANTNÍ POMAZÁNKA S KŘENEM.

INGREDIENCE: 4 lžíce másla, citrónová šťáva, 100 g lučiny nebo žervé, 100 g měkkého salámu, 2 lžíce jemné strouhaného křenu, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Změklé máslo zakapeme citrónovou šťávou, osolíme, smícháme s lučinou nebo žervé a vyšleháme na jemnou pěnu. Do pěny vmícháme křen a na nudličky nakrájenou uzeninu. Pomazánku mažeme na krajíčky chleba nebo na plátky knekebrotu.