OKURKOVÁ POMAZÁNKA

INGREDIENCE: 1 salátová okurka, 4 rajčata, 200 g krémového sýra, 4 stroužky česneku, sut, pepř, koření Barbecue.

POSTUP PŘÍPRAVY: Okurku oloupeme a nastrouháme. Česnek očistíme a propasírujeme nebo nakrájíme najemno. Rajčata omyjeme a nakrájíme nadrobno. Okurku, rajčata a česnek smícháme s krémovým sýrem a ochutíme. Podáváme s celozrnným pečivem, ozdobené čerstvou zeleninou. Tip: Rajčata a česnek můžeme v pomazánce nahradit jablky s ořechy a citrónovou šťávou. Výborná je též okurková pomazánka se sterilovanými žampiony a zelenou cibulkou. Zvláště jemnou okurkovou pomazánku získáme, když nahradíme rajčata a česnek dvěma banány, 100 g sekaných ořechů, hlávkovým salátem a místo krémového sýra použijeme jogurt.