LIPTOVSKÁ POMAZÁNKA.

INGREDIENCE: 250 g měkkého tvarohu, 120 g čerstvého nebo rostlinného másla, l velká cibule, trochu mléka, sůl, pažitka. POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo utřeme se solí, postupně přidáváme tvaroh, ředíme mlékem a přidáváme velmi jemné nakrájenou cibuli. Pomazánku natíráme na černý chléb s máslem a sypeme nasekanou pažitkou.